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农家乐消费群体有哪些?

农家乐消费群体有哪些?
农家乐作为一个特殊的经验项目,有着非常特殊的消费群体,一般分为以下几种类型。
一、经济发达地区
1、大众作为主要消费群体,特别是兼有棋牌、桌球、品茶、垂钓等的休闲式的农家乐,占比较大,一般集中在周末三天和平时的晚上。
2、一般的小企业以当地特色招待客人,占用很高的比例,一般是在平时的中午和晚上的吃饭时间。
3、家庭招待亲友,占用一定的比例
4、外地游客
二、苏北地区、皖、中西部地区等经济普通地区
1、商业交往,各地营销人员和当地经销商之间的经济活动
2、商人和当地官员之间的各种经济活动
三、偏远山区
1、商业交往
2、外地游客
3、城市居民游乐活动 一般来说,经济发达地区的农家乐规划设计和经营较为成熟,配套齐全,以餐饮、休闲、棋牌、垂钓等为主要经营项目,客源稳定,农家乐的建筑有自建房改造、有废弃学校工厂改造、有后期建设等多种模式。
苏北等经济欠发达地区一般以民房改造、街区房改造、废弃学校、废弃招待所改造等为主,一般较少专业设计,风格简单,以菜肴为主要经营项目。
偏远山区一般地区不同差异较大,主要以餐饮,垂钓等为主,菜肴品种各地差异较大,消费群体多为游客和当地城镇居民,就地取材,生态环保,养生健康等。
同时农家乐经营较为集中,有的甚至是整村经营模式。农家乐的装修档次也相差较大,经营集中的地区,一般同时经营住宿等项目。


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